微波炉蒸米饭时间大概在10-15分钟左右,但也要看米饭的多少,如果米饭比较少的话,时间可能会更短些。在蒸米饭的时候，用微波炉蒸米饭相对用时是比较少的，微波炉能使食物加热，则说明其在运转的过程中是可以达到一定的温度，一定的温度可以使米饭蒸熟，所以，只要适当地延长微波炉工作的时间，其是可以蒸熟米饭的。
以防万一，可以垫一个盘子在碗底，万一水扑出来了，还有盘子接着，不会弄脏微波炉;如果是微波炉专用的容器，配套的盖子不要扣紧了，否则会打不开的，会死死的被吸住。从科学角度来说，使用微波炉蒸饭不会造成营养的流失，而且用微波炉加热时间短，也能够尽可能的保存营养物质不被破坏。
用微波炉蒸米饭放多少水
用微波炉蒸米饭，一碗米要放一碗半或两碗水。或者水面要高出米表面一个食指指节那么高就行了，每次淘完米把食指插进水里然后触到米面，一量就知道。如果想吃软一点的，就要把大米先用水泡一下，让大米软一些。然后再逐步增加/减少水量。最好买个专用于微波炉煮饭的饭煲，按说明放好米、水，调好时间等熟就可以了，那种饭煲不会溢水的。
微波炉蒸米饭要盖子吗
微波炉煮饭是要盖盖子,因为盖上盖子之后，可以很大程度的避免米饭在加热过程中沸腾的水分，从而撒到微波炉上，并且还可以避免米饭的水分流失，保持米饭的湿润度,吃起来更松软,口感更好。在煮饭时,应按正确的步骤操作。将米饭用容器装着,打开炉门,把容器放到转盘上。旋转按钮,调整好功率和时间,按启动键,正式开始加热米饭。
