粽子加热可使用水煮、微波炉加热、煎锅加热以及蒸锅加热等方法。其中水煮是最常见的加热方式,在锅内加入清水,水面要没过粽子,加热8~10分钟的时间即可食用。微波炉加热的时间较短,只需5分钟时间粽子便可熟透。无论采用哪一种加温方式,都务必将粽子热透才能食用。
此外,常温下的隔夜粽子不可以吃。一般来说,煮熟的粽子在常温下很容易变质,一旦食用了变质的粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关病症。家中如果有煮熟的粽子,在当天吃不完的情况下,需将熟粽子放入冰箱保存。待下次食用时,解冻上锅蒸后食用,切不可吃常温下保存的隔夜熟粽子。