漳州的特色水果有诏安红星青梅、云霄枇杷、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、漳州芦柑、天宝香蕉、长泰文旦柚、黄埔杨梅、南靖芦柑、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝。
1、平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚是福建漳州的特色水果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。溪蜜柚以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优而闻名海内外,素有“天然水果罐头”之美称。
2、漳州芦柑
漳州芦柑是福建漳州的特色水果,漳州芦柑因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。
3、天宝香蕉
天宝香蕉是福建漳州的特色水果,漳州属于属南亚热带海洋性湿润型气候,全年无霜期长达309天,年均温21.1℃;年降雨量1453-1612毫米,雨热同季,为香蕉种植适宜区。所产出的香蕉肉质软滑细腻,果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁。