有哪些白菜木耳豆皮怎么炒 白菜木耳豆皮的做法

步骤1

主料:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料:姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。

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步骤2

姜切片,蒜切末。

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步骤3

白菜切块,白菜梗和叶分开。

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步骤4

葱切葱花,油豆皮切块,木耳切小块。

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步骤5

起锅倒油,油热下入姜、蒜爆香。

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步骤6

再下入白菜梗炒2分钟,加少量水焖2分钟。

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步骤7

再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。

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步骤8

最后加入盐、生抽调味,撒上葱花即可。

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