有啥干锅辣白菜的做法 干锅辣白菜怎么做

步骤1

食材:白菜200克、五花肉150克、青尖椒1个、红尖椒1个、大蒜2瓣、干辣椒3个调味料:食用油5克、酱油1克、蚝油1克、盐1克、糖0.5克、鸡精1克

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步骤2

白菜心洗净,切块。

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步骤3

五花肉洗净,切片。

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步骤4

青尖椒切斜片。

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步骤5

红尖椒切斜片。

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步骤6

大蒜切片。

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步骤7

干辣椒切段。

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步骤8

热锅倒油,油热后放入五花肉煸炒至金黄,放入蒜片、干辣椒段炒出香味。

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步骤9

倒入酱油、蚝油翻炒均匀。

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步骤10

下入白菜心、青尖椒、红尖椒,一起翻炒至白菜心变软。

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步骤11

加入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。

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