哪里香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤1

准备食材:主料:香菇200克、瘦肉100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、盐1茶匙、油适量、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤2

香菇洗净切丁。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤3

瘦肉切丁。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤4

小米辣切圈。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤5

蒜切末。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤6

小葱切葱花。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤7

姜切末。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤8

起锅倒油,油热加入肉末炒香,接着下入蒜末、姜末、小米辣、小葱,炒出香味。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤9

然后加入黄豆酱、酱油、香菇、盐,翻炒均匀,再加适量清水,大火烧开,转小火熬至成香菇酱。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤10

最后装入玻璃碗中,封上保鲜膜,密封冷藏2天即可。

香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

分享经验:http://www.ydcr.com/meishi/video/27324.html