丹参和西洋参能一起吃的,在食用西洋参的时候可以适当地放一点丹参,可以起到一种协同作用,可以起到补血益气的作用,适合血淤气阴虚的人食用。不过如果你心力旺盛,就不要在食用丹参的时候吃西洋参了,补过头不好。