广西三月三节非常出名，这是属于广西非常重要的节日，这一天人们载歌载舞，还有各种美食，那么广西三月三是什么节？有哪些习俗？跟着易道小编一起来看看吧！
三月三是广西什么节日
三月三是广西的歌圩节，又被称为歌婆节或歌仙节，是壮族祭祀祖先、倚歌择配的传统节日，是壮族及其先民在特定的历史条件和生活环境下，经过日积月累而慢慢形成的一种具有壮族特色的传统节日。
三月三有哪些习俗
1、祭祖：有些地方的三月三主要是以祭祀为主，他们会所有人出动带上祭祀用品去祭拜祖坟，其仪式主要有：除草添土，修整墓地，烧香上坟，供上祭品，跪拜敬酒，焚烧钱物，插标挂钱，燃放鞭炮，祈求祖先保佑家人幸福安康。
2、撞彩蛋：在节庆期间，各家各户精选出鸡蛋，煮熟之后用各种颜料上色，其中大部分以红色为主，因为红色代表着红红火火的好兆头。
3、绣球传情：有些绣球做成方形、多角形等。 绣球内装豆粟或棉籽。
4、吃五色糯米饭：节前家家准备五色糯米板和彩蛋。 人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。
广西三月三吃什么传统食物
广西三月三有许多传统美食，其中最有名的是五色糯米饭、鸡屎藤、荠菜煮鸡蛋、竹筒饭、壮粽、水菊粑、薄饼等。
五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈现五种非常美丽的色彩而得名，它是吉祥如意、五谷丰登的象征，也代表壮乡人民对美好生活的一种向往和祝愿。
鸡屎藤是广西北海本地人的一种传统习俗，农历三月三吃鸡屎藤，是当地人的一种传统食品。我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。
荠菜煮鸡蛋是民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。” “三月三，荠菜煮鸡蛋。”
竹筒饭是广西生活中常见的美食，岭南一带盛产竹子，凭祥的气候和环境十分适宜竹子的生长，竹筒饭是把大米和水放到竹子的节中，密封后烤熟，吃起来粒松软，既有米香，又有竹香，清爽可口，很受人们的喜爱。
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