小麦属于“有芒物”。“芒”是指农作物种子外面的细刺，如麦芒。“有解析芒作物”即是民间对这类植物约定俗成的叫法，一般是指禾谷类中的部分植物，如小麦、大麦、燕麦、黑麦小黑麦、水稻等。玉米则是无芒的。
什么是芒种
芒种，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。斗指巳，太阳黄经达75°，于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种，过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。
芒种还有哪些农作物
1、甘蓝：芒种季节为播种甘蓝的最佳时期，种植方法较为简单，通常每隔7天浇一次水，肥料以高氮复合肥为主，而且甘蓝中含有丰富的纤维素及维生素。
2、空心菜：空心菜的生长速度较快，一般种植后3个月左右即可成熟，栽培时要加强肥料和水分的管理，肥料以速效氨肥为宜，注意追肥量不宜太大。
3、辣椒：辣椒属于抗旱性和耐涝性差的作物，种植前要施入腐熟的有机肥作为基肥，后期与磷钾复合肥配合施用，而且为辣椒浇水时，切忌大水漫灌，以小水勤浇为宜。
4、豆角：豆角的种植时间为6月份左右，正值芒种时期，种植期间要每个月追施一次人畜粪便、发酵的花生饼等有机这类天然绿色肥料更加有利于植株的生长。
5、芹菜：芹菜一般在6月中旬至7月上旬播种，9月份定植，播种前先将种子用清水浸泡12小时，然后放在温暖的环境下催芽8-9天，播种后及时覆土并喷施除草剂。
