夏至，是二十四节气之一，属于夏天的节气，夏至一到，夏天的味道就扑面而来，“夏至”是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了。那么2023年的夏至是星期几？跟着易道小编一起来看看吧！
2023年夏至是星期几
2023年夏至是星期三，时间在2023年6月21日。当斗指午；太阳黄经90°时，就是夏至；夏至的时间每年并不固定，大致在公历6月21~22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
夏至吃什么传统食物
1、夏至面：在我国北方地区有一句话叫“冬至馄饨夏至面”，说的就是冬至和夏至这两个节气时的饮食风俗。
2、夏至蛋：除了夏至吃蛋的风俗，民间还有夏至吃鸭的习惯。
3、夏至羹：主要盛行的地区是我国湖南长沙地界，每年夏至的时候，长沙人都会用糯米粉拌鼠曲草做成汤丸食用，鼠曲草是当季的野菜，食用后可以滋补身体，对于夏天苦夏有很好的预防作用。
4、夏至饼：夏至的时候夏收已经完成，此时新麦上市，有不少的人用新麦调糊糊，将其摊成薄饼，烤熟后食用，并且在上面放上很多青菜，例如青豆、豆荚、豆腐、腊肉、生菜等食物。
5、夏至狗肉：岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯，“吃了夏至狗，西风绕场走”，也就是说夏至这一天吃了狗肉的话，身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了，身体更加的健康。
夏至节气反映了什么
夏至是反映四季更替的节气。夏至意味着炎热天气正式开始，之后天气越来越热。过了夏至，虽然太阳直射点逐渐向南移动，北半球大部分地区白天一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长，但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多，故在以后的一段时间内，气温将继续升高。因此，民间有“夏至不过不热”的说法。
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