夏至是一个重要的节气，是中国传统文化中的重要节日，同时还是一个重要的转折点，标志着酷暑的到来，也是夏季的开始，因此，人们常常把夏至作为享受阳光、休息和游泳的好时机。那么夏至为什么要吃面？跟着易道小编一起来看看吧！
夏至为何要吃面
1、尝新：夏至时节正是新麦收获之际，用新麦磨成面粉做成面条，可以尝到新麦的鲜香味道。
2、避恶：古人在夏至时节回家吃面，就像现在很多地方回家祭祖一样，有追思避恶的意义。
3、增加食欲：夏至时节天气炎热，很多人吃饭没有胃口，这时候吃一点面可以起到增加食欲的作用。
夏至吃面已经成为了一项传统习俗，我国部分地区还有着“冬至饺子夏至面”的说法。
夏至的气候特点
1、气温高：夏至后，天气变得炎热，白天气温常常升到35℃以上。
2、湿度大：夏至后，空气湿度增大，人体感觉黏热。
3、雷阵雨：夏至期间，中国大部地区受到副热带高压的影响，空气在下沉过程中增温，同时干燥轻质的空气容易形成雷阵雨。
4、南北差异：南方在夏至之后进入梅雨季节，而北方在夏至之后出现干旱。
关于夏至节气的谚语
1、夏至东南风，平地把船撑
2、夏至雨点值千金。
3、夏至见春天，有雨到秋天。
4、夏至棉田草，胜似毒蛇咬。
5、夏至风从西边起，瓜菜园中受煎熬。
6、夏至响雷三伏冷，夏至无雨晒死人。
7、夏至不雨天要旱。
8、三月茵陈四月嵩，五月过来当柴烧。
9、夏至落雨十八落，一天要落七八砣。
10、夏至伏天到，中耕很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园。
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