大暑是广东地区重要的节气之一，这个时节气温高，湿度大，人们在这个时候会有一些特别的饮食习惯来应对炎热的气候。下面本文就来介绍一下大暑广东人吃什么。跟着易道小编一起来看看吧！
大暑广东人吃什么
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的民俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
总的来说，广东人在大暑这个节气中非常注重消暑、祛病、安神等，通过各种方式来调整身体状态。
广东大暑中暑小暑怎么区分
广东大暑、中暑和小暑的区别主要体现在气候特征、太阳位置和气温变化上。
1、气候特征：小暑时节，广东处于梅雨季，多连续性降水，湿度大，但此时气温相对较低，感觉较为凉爽；大暑时节，副热带高压加强，高温酷热，且湿度大；中暑则处于小暑和大暑之间，天气状况并不稳定，时而炎热干燥，时而潮湿闷热。
2、太阳位置：小暑时节，太阳到达黄经105度，直射地面的位置最偏北，此时北半球得到的阳光最多，但照射的角度逐渐接近与地面成垂直；大暑时节，太阳直射的位置最北，阳光最为炙热；中暑则处于小暑和大暑之间，照射角度逐渐接近垂直。
3、气温变化：小暑时节，广东气温逐渐升高，但此时空气中的相对湿度较大，人们会感觉较为凉爽；大暑时节，广东地面最高温度可达70-80摄氏度以上，使得热辐射的影响加剧，人们会感觉更加炎热；中暑则处于小暑和大暑之间，气温相对较为稳定。
在广东地区，由于高温炎热，人们需要注意防暑降温，避免长时间在烈日下暴晒。同时，由于湿度较大，人们需要注意保持室内通风和皮肤清洁，以预防中暑和皮肤感染等问题。
