菌子中毒是常见的一种食物中毒,主要由于误食了有毒的菌子所致。在面对菌子中毒时,该如何处理呢?以下是一些简单而有效的处理方法,供大家参考,跟着易道小编一起来看看吧!
菌子中毒应怎么处理
1、清除毒物:应及时采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,以迅速排除尚未吸收的毒物。
2、血液净化治疗:对中、重度中毒患者,尽早采用血液灌流或血液透析治疗。
3、应用抗毒蕈血清:用于中毒性肝炎型毒蕈中毒的患者。
4、对症支持疗法:包括补液、保持水电解质平衡、利尿等,对有神经症状或有惊厥者,应给予镇静或止惊药物治疗,并可使用脱水剂。
菌子中毒有什么症状
1、肠胃不适:主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、神经错乱:主要表现为精神错乱、精神抑制、兴奋、幻听、眩晕、烦躁等,部分患者还可能出现被迫害妄想症以及精神分裂等疾病。
3、溶血性病变:主要表现为贫血、肝肿大、脾肿大、黄疸、肾功能损害等,严重者可能出现昏迷或急性溶血性休克。
4、肝损害:主要表现为肝区疼痛、肝脏肿大、肝功能受损等。
5、泌尿系统损害:主要表现为尿频、尿急、尿痛等症状。
6、神经系统损害:主要表现为头昏、头痛、肌肉疼痛、肢体麻木等症状。
7、呼吸系统损害:主要表现为呼吸困难、咳嗽、胸闷等症状。
此外,菌子中毒还可能引起中毒性休克、电解质紊乱、酸碱平衡失调等严重后果。因此,一旦出现菌子中毒症状,应立即就医,以免延误治疗。
菌子中毒的原因
1、误食有毒菌子:主要原因是由于误食了有毒的菌子,这些毒蘑菇或食用菌外形相似或混杂生长,经常误采误食发生中毒。
2、加工环节出现错误:如果没有加工熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。
3、个体差异:不同个体对同一种菌子的中毒敏感性存在差异,例如,一些人可能对某种毒蘑菇特别敏感,即使少量摄入也可能出现严重的中毒症状。
4、食用不当:有些人可能会将毒蘑菇与食用菌混淆,或者将毒蘑菇误认为其他食材进行烹饪食用,从而引起中毒。
总之,菌子中毒的原因多种多样,防范中毒的关键在于不随意食用野生菌类,同时在使用和处理菌类时要严格注意安全卫生。