立秋，是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的第一个节气。在这个节气中，人们会逐渐感觉到气温的变化，秋天凉爽的气息逐渐渗透到生活中的每一个角落。而在这个特殊的节气中，饮食也是有一定讲究的。那么，立秋吃啥有说法吗？跟着易道小编一起来看看吧！
立秋吃啥有说法吗
在中国南方，立秋有“立秋啃秋瓜”的习俗，即在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥。立秋这一天，西瓜会变得格外便宜，人们争相购买，不仅自己食用，还会分享给亲朋好友。而在我国传统文化中，桃子被视为福寿祥瑞的象征，民间素有寿桃、仙桃的美誉。
每逢立秋时节，老人会嘱咐晚辈食秋桃，每人一个，吃完把核留起来，等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。此外，立秋时节还有吃饺子、小赤豆等食俗。
立秋吃饺子的含义
立秋吃饺子的含义在于寓意着迎接新的季节、新的机遇和挑战，也代表着家庭的团结和幸福。此外，吃热饺子还可以为身体提供温暖和能量，预防身体受凉，增强身体的抵抗力，保持身体的健康。
在我国东北地区，立秋吃饺子还被叫做“抢秋膘”，意思是我抢你碗里几个饺子就可以抢走你的秋膘，补一补身体。对于减肥的女孩子来说，都喜欢立秋时多被被人抢走几个饺子，这也预示着减肥成功会一直保持下去，不再发胖。
立秋吃什么饭有讲究吗
立秋的饮食也有讲究。根据传统习俗，立秋这天要吃肉食，即“贴秋膘”。现代人生活水平较高，在立秋这天会吃炖肉、烤肉等肉食，还有一些地方会吃饺子、包子、面条等传统美食，以及一些时令水果和蔬菜。此外，民间有“吃立秋的茄子，不想把病缠”的说法，认为立秋吃茄子可以预防疾病。
而杭州人则有立秋吃秋桃的习俗，每人一个桃子，吃完把核留起来，等到除夕这天把桃核丢进火炉中烧成灰烬，可以免除一年的瘟疫。总之，立秋的饮食要以营养丰富、健康美味为主，同时也要注意个人体质和健康状况，适当调整饮食结构和口味。
