乌鸡汤忌讳与鲫鱼、虾、兔肉、寒性食物一起食用。如果乌鸡同这些食物一起食用,容易出现腹痛、腹泻等症状,情况严重的话会引起食物中毒。
乌鸡汤忌讳什么一起吃
第一种:乌鸡汤不能和鲫鱼一起吃
鸡肉性甘温,有补中助阳的作用;而鲤鱼性甘平,有下气利水的功效。两种食物同食没有好处,其性味不反但是功能相背,因此,乌鸡和鲫鱼不能同食。情况严重的话,还会引起食物中毒。
第二种:乌鸡汤不能和虾一起吃
乌鸡属于甘、温性滋补食物,不宜与海鲜一起食用,如虾类、螃蟹类、贝壳类等。乌鸡与虾类同食,不仅会阻碍人体对营养物质的吸收,还容易导致食物中毒。
第三种:乌鸡汤不能和兔肉一起吃
乌鸡属于温、热的食物,而兔肉属于凉性。乌鸡和兔肉一起食用,容易导致泻痢;再就是同食不利于人体对各自食物的营养物质的吸收。
第四种:乌鸡汤不能和寒性食物一起吃
乌鸡性甘温,不宜与寒性食物一起食用,如寒性水果(柿子、柚子、香蕉、无花果、猕猴桃、西瓜等)、海鲜类(鱼、虾、贝壳等)一类的食物。轻则会导致腹泻,重则会食物中毒。