高铁可以带酒，一般可以带瓶装白酒，最多可以带6瓶。散装白酒是不能带上车的，封存完好的瓶装白酒可以带上高铁。根据相关规定，携带的白酒酒精度数高于50度的，旅客只能携带两瓶乘车。允许携带的白酒只能是原包装和自用，否则会以易燃易爆品品没收处理。如果带的白酒超过数量限制，也可以托运。
高铁不能携带的物品有：
1、严禁非法携带易燃、易爆、毒害性、腐蚀性、放射性、传染病病原体等物质及枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品进站乘车。
2、管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器，一律托运，不得随身携带。
限量携带的物品有：
1、防晒喷雾以及冷烫精、摩丝、发胶、空气清新剂等自喷压力容器，属于限量携带物品，只可以携带不超过120毫升。
2、每名旅客最多可携带50条香烟进站乘车，超过数量的须出示相关部门出具的携带证明，符合要求后才可以进站乘车。
3、有强烈刺激性气味的物品，或者带有异味的物品也不能携带。
火车站可以办理酒水托运
对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。托运的酒水范围如下：
含白酒、啤酒(含软包装啤酒)、葡萄酒、黄酒、果露酒(如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等)、药酒和其他含酒精的饮料酒。
