怎么写豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤1

首先准备:内脂豆腐375克、鸡蛋1个、猪肉100克、黄花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1块、大葱1段。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤2

先将葱切段。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤3

泡发的木耳切丝。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤4

黄花菜切段。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤5

泡发的香菇切丝,香菇水留用。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤6

姜切末。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤7

瘦肉切片。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤8

将内酯豆腐放入盘中。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤9

热锅下油,加入瘦肉炒匀,加入葱段、姜末炒香,加入香菇、香菇水、黄花菜炒匀。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤10

注入适量清水煮开,加入盐、生抽、老抽、水淀粉拌匀,倒入鸡蛋液拌匀调成汁。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

步骤11

将汁淋在内脂豆腐即可享用。

豆腐脑怎么做 豆腐脑的做法

分享经验:http://www.ydcr.com/meishi/video/14904.html