怎么写腊肠炒沙葛的做法 腊肠炒沙葛怎么做

步骤1

主料:沙葛200克、腊肠100克辅料:青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺

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步骤2

先将沙葛剥皮,切成粗条

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步骤3

腊肠切片

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步骤4

大蒜切粒

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步骤5

青椒切成小块

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步骤6

锅中倒油,油温5成热,放蒜粒爆香

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步骤7

再放入腊肠炒10秒左右,放入沙葛炒约2分钟

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步骤8

放入糖、鸡粉、蚝油,再加入少许水,翻炒均匀

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步骤9

最后加入青椒,稍煮1分钟

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步骤10

加入食盐,倒入水淀粉,继续炒30秒即可

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