做什么黄花菜下奶汤怎么做 黄花菜下奶汤的做法

步骤1

食材:干黄花菜20克,猪蹄块300克,姜5克。调味料:芝麻油10克,米酒1升。

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步骤2

猪蹄块用清水浸泡30分钟,捞出。

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步骤3

干黄花菜用清水浸泡20分钟,捞出。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

炒锅中倒入芝麻油,加热后,放入姜片,炒香,倒入猪蹄块,煸炒3分钟,倒入砂锅中,加入米酒、干黄花菜,大火煮沸后,转中小火焖煮90分钟,盛出即可。

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