是什么高丽参炖老鸽怎么做 高丽参炖老鸽怎么做好吃

步骤1

准备食材:高丽参10克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、枸杞5克。

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步骤2

鸽子洗净剁块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

枸杞浸泡5分钟。

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步骤6

锅中烧热水,放入鸽子焯水2分钟,捞出备用。

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步骤7

砂锅中放入鸽子、姜、高丽参加适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。

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步骤8

然后加入枸杞继续炖10分钟。

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步骤9

接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。

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