信鸽和普通鸽子的区别有：
1、体型不同：普通鸽子体型大，胖；信鸽体型适中适合飞翔。
2、用途不同：信鸽挑选的专门适用于比赛的的鸽子；普通鸽子则有食用，观赏等作用。
3、体羽不同：优良信鸽的羽毛应是紧、密、薄，富有弹性；普通鸽子的羽毛松、厚，弹性较弱。
4、站姿不同：信鸽的站姿呈三角形；普通各自站姿相对会比较平一点。
5、重量不同：普通各自体重一般比较重一点，约1.5斤左右；信鸽大约1-1.2斤左右。
信鸽的主要功能
1、通信：
信鸽通信具有传递信息准确、机动灵活性强、设备使用简单、不受地形限制、不受电磁干扰等长处，故仍不失为是电子通信时代的一种辅助通信手段，可弥补电子通信之不足。
2、运输：
信鸽可以运送小物品和其他小东西。
3、侦察：
美国的救险专家利用信鸽，帮助救险人员在海上寻找遇难的失踪者。
信鸽喂养
1、喂食
鸽子的主食是以各种作物的种子为食。例如大米、小米、绿豆、黑米、黄豆、玉米等。喂食的时间一般是上午7:00和下午4:00，并且下午的一次喂食要喂饱。此外，还要多喂一些青菜、小石子和少量的盐。食物必须保持新鲜，发霉的食物不能作为饲料。
2、鸽舍
鸽舍要求通风透光，干燥整洁，还应该准备食盆、饮水器和水浴盆，方便喂食和清洗。
