情人节的节日起源是有一位教徒瓦伦丁，被捕入狱。在狱中，他以坦诚之心打动了典狱长的女儿。在临刑前，他给典狱长女儿写了一封长长的遗书，表明他光明磊落的心迹和对典狱长女儿深深的眷恋。公元270年2月14日，他被处死刑，后来，基督教徒为了纪念瓦伦丁，将临刑的这一天定为“圣瓦伦节”，后人又改成“情人节”。
情人节发展
情人节是个需要谨慎小心的日子，对于单身的人和浪漫的人来说更是如此。“情人节”清早一起床你就该从钥匙孔向外窥探。据传说记载，如果你所看到的第一个人是在独行，那么你当年就会独身；如果你看到两个或更多的人同行，那么你当年肯定会觅得情人；如果你看到一只公鸡和一只母鸡的话，那你就会在“圣诞节”以前结婚。可如今各家的庭院已绝少有公鸡母鸡出没，城区空地上也不会有鸡的踪影，所以若能看见一对鸽子或一对麻雀也有同工之妙。
情人节礼物
玫瑰在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。这是男性送女性最经典的礼物，表明专一、情感和活力。玫瑰代表爱情是众所周知的，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
在古希腊神话中，玫瑰就是美神的化身。在世界范围内。玫瑰是用来表达爱情的通用语言。玫瑰颇色丰富，不同颜色有着不同的寓意。
情人节之最
最早的情人节有史可查的现代意义上的瓦伦丁情人节是在十五世纪早期。法国年轻的奥尔良大公在阿根科特战役中被英军俘虏，然后被关在伦敦塔中很多年。他写给妻子很多首情诗，其中大约60首保存至今。用鲜花做瓦伦丁节的信物在大约两百年后出现。法王亨利四世的一个女儿在瓦伦丁节举行了一个盛大的晚会，所有女士从选中她做的男士那里获得一束鲜花。
