蜂蜜可以带上高铁，蜂蜜不是违禁品，只要密封包装，不影响他人的情况下，那么就可以带上高铁。火车上可以限量携带以下物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器。
蜂蜜可以带上高铁吗
乘坐高铁不能携带的主要有法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。例如，枪支子弹、爆炸物品、管制器具、易燃易爆物品、毒害品、腐蚀性物品及国家法律、行政法规、规章规定的其他禁止携带、运输的物品。
蜂蜜不属于危险品。蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。古希腊人把蜜看作是“天赐的礼物”。
蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
