那样豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤1

主料:毛豆米100克,豆腐200克。辅料:小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤2

豆腐切成小丁。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤3

小葱切成葱花。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤4

锅中热油,油温5成热爆香葱花。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤5

下入毛豆米翻炒2分钟。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤6

倒入豆腐炒匀,加100毫升清水、1克生抽炒匀。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤7

焖煮10分钟,加入鱼露炒匀。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤8

最后淋上水淀粉收汁,就可以出锅了。

豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

分享经验:http://www.ydcr.com/meishi/video/23992.html